En esta oportunidad, 98 vecinos y vecinas finalizaron su formación, accediendo a herramientas y conocimientos orientados a fortalecer sus posibilidades de inserción laboral y desarrollo profesional en el sector gastronómico y de servicios.
El intendente Bali Bucca acompañó la entrega de diplomas junto al equipo de la Secretaría encabezada por Mariano Sarraúa.
Las capacitaciones se desarrollaron en el Centro Regional Universitario de Bolívar (CRUB) durante los meses de abril y mayo. El curso de Mozos y Camareras Profesionales estuvo a cargo de Mariela Peluso, mientras que la formación de Barras y Tragos fue dictada por Leo Curuchet, ambos con una propuesta centrada en la práctica y en las demandas actuales del sector.
Los contenidos abordaron atención al cliente, servicio profesional, protocolo, manejo de salón, elaboración de tragos y herramientas fundamentales para desempeñarse en ámbitos gastronómicos y de atención al público.
Como cierre de la formación, los participantes del taller de Barras y Tragos realizaron una degustación abierta, presentando las producciones elaboradas durante la cursada. Asimismo, los estudiantes de Mozos y Camareras Profesionales realizaron una demostración práctica de los conocimientos adquiridos, compartiendo parte del trabajo desarrollado a lo largo de la capacitación.
Estas propuestas forman parte de las políticas impulsadas por el Municipio para ampliar las oportunidades de formación y capacitación laboral, generando herramientas concretas para el acceso al empleo y acompañando el crecimiento de sectores productivos, comerciales y de servicios de la comunidad.
Desde la organización destacaron el trabajo conjunto entre el Municipio, la Cámara Comercial e Industrial y los capacitadores, que permite acercar a vecinos y vecinas propuestas formativas de calidad, con una fuerte orientación práctica y vinculadas a las necesidades reales del mercado laboral.
