La Directora de Industria y Comercio, Micaela Guinea, y la Directora de Jardines Maternales, Cecilia Urigoytea, brindaron detalles sobre una iniciativa que le permitirá a la Feria Verde proveer de productos a los jardines.
“Lo que queremos contar es que el municipio ha comenzado a comprar productos de la Feria Verde para ser utilizados por los distintos estamentos del municipio”, indicó Micaela Guinea. “Una feriante que tiene zapallos ha comenzado a venderle al municipio para que estos productos sean utilizados por los jardines maternales”, especificó.
Mediante esta iniciativa “los niños de los jardines municipales podrán tener su almuerzo con productos agroecológicos”. De esta manera, “el municipio decide que la alimentación de los niños sea sana”, sostuvo. Este acuerdo se llevó a cabo entre la Dirección de los Jardines Maternales y el Área de Producción.
“Es uno de los objetivos que teníamos a largo plazo, que el productor forme parte del circuito de proveedores del municipio”, destacó Guinea. “Para los productores es un incentivo, porque saben que alguien les va a comparar esa mercadería, no sólo venderla en la feria”, señaló.
“Lo podemos hacer con el apoyo de los feriantes, que ya son 30, y queremos que esto sea cada vez mayor, que se transforme en un circuito que funcione solo”, explicó. Además de la provisión de zapallos a los jardines, “hay un productor de flores en la feria al que se le está comprando las flores para las distintas fechas patrias”, contó Guinea.
Cecilia Urigoytea por su parte, sostuvo que “a los nenes en el jardín les damos un menú nutritivo -desayuno, almuerzo y merienda- guiado por una nutricionista, y ahora podemos introducir estos productos”.
“Desde ahí también nace la idea de hacer una huerta en el jardín El Reino del Revés, con todas las salitas de dos, en el turno mañana y en el turno tarde”, indicó Urigoytea. “Nos va a asesorar Raquel Pascuet y vamos a contar con el apoyo de los feriantes”, agregó. El trabajo empezaría después de las vacaciones de invierno y el objetivo es tener un lugar en la Feria Verde.
Desde la Feria se impulsan los cultivos agroecológicos, y en ese sentido Micaela Guinea agregó que “Bolívar forma parte del RENAMA (Red Nacional de Municipios Agroecológicos) y esta es una de las actividades que se incluye dentro de esto. Se apunta a que Bolívar sea una ciudad sin agrotóxicos”, destacó.
La Feria Verde se realiza desde la Dirección de Industria y Comercio, conjuntamente con INTA, el Ministerio de Agricultura de la Nación, y la Dirección de Fortalecimiento Social y Comunitario, a cargo de Florencia Torres.